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受注会in 日立

昨日出張受注会で茨城県日立市に行って来ました
昨年の秋に続いて2度目です
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梅雨入りした翌日で雨でお客様の足元が気になりましたが
日立は車社会で皆さん車だから大丈夫と伺い東京との違いを感じました
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お邪魔した料亭三春さんも2年前の東北地方太平洋沖地震で被害を受けています
2階のお部屋をお借りして準備をしました
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11:30からオープンしてお客様は三春さんにランチを食べにいらした方や
前回いらして下さった方・fBで知り合った日立・水戸・筑波他にも地理感が
解らないのですが日立周辺から来て下さいました
私は東京生まれ・東京育ちなので日々生活圏は便利で不自由する事がないのですが
地方は文化的・物質的に乏しいのでパリの香りのする商品は刺激的なようでした
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私達もランチに三春さん名物の笹巻きポークご飯を頂きました
日立豚とドンコの味付けが絶妙で塩麹ドレッシングサラダは一部自家製野菜
茶碗蒸しの中には蕎麦の実がゴマ豆腐は香りがよく
食後のデザートは特製葛切りで喉越しよく黒蜜も自家製でした
要予約¥1575
日立は子供服でなく100%レディースの受注です
皆様リバティがお好きなようでした
沢山のご注文と笑顔の交流をさせて頂きました
受注会の間中外は風と雨が降り続いていました
また来て下さいとリクエスト頂きお邪魔して良かったと
再確認しました
おいで頂いた皆様ありがとうございました
by leoncavallo45 | 2013-05-31 15:05